Bruno Michel

La via scelta da Bruno e Catherine è quella della viticoltura biologica, sono esclusi totalmente i fertilizzanti, i diserbanti e i pesticidi di sintesi.Nella vinificazione in fusti di quercia, Bruno Michel è un perfezionista: garante della tipicità dei suoi champagne.

La sua storia è quella di un colpo di fulmine tra l’uomo e la sua terra, quella delle vigne che guardano il sole dritto negli occhi.

Lo Champagne Bruno Michel è certificato da ECOCERT e può utilizzare il marchio AB (Agricoltura Biologica), sottoposto ad un controllo annuale obbligatorio.